Vinho Tinto Rapariga da Quinta Colheita 750ml

Este vinho é frequentemente classificado pelos críticos como uma “boa compra”. Mescla as uvas Aragonez, Trincadeira e Cabernet Sauvignon, que fazem a fermentação alcoólica em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada. Em seguida, o vinho matura por 12 meses em barricas usadas de 300 litros de carvalho francês. O resultado é um tinto redondo, com fruta doce combinada a notas tostadas e de baunilha. Com corpo médio, taninos macios e boa acidez, o Rapariga da Quinta Colheita Tinto é uma ótima opção para harmonizar com os pratos do dia a dia

País/região: Alentejo/Portugal

Uva: Aragonez, Trincadeira e Cabernet Sauvignon

Safra: 2016

Estágio em barrica: 12 meses

Teor alcoólico: 14,1%

Harmonização: Boa opção para acompanhar petiscos, pizzas, hambúrguer, carnes vermelhas e massas com molho intenso.

Produtor: Luís Duarte Vinhos - Luís Duarte faz parte da primeira turma de graduação em enologia da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro – curso criado em 1989 –, integrando, por isso, uma geração pioneira de enólogos portugueses. Aclamado várias vezes como um dos melhores enólogos de Portugal – no concurso Melhores do Ano 2014 da Revista Wine-Essência do Vinho, mereceu o título “Enólogo do Ano”, o qual já havia conquistado duas vezes no prêmio da Revista de Vinhos (em 1997 e 2007), além de ter sido nomeado, em 2010, para o prêmio Melhor Enólogo do Mundo da revista alemã “Der Feinschemecker” –, Luís Duarte também investiu em um projeto próprio, o Rapariga da Quinta – uma proposta lançada por seu importador no Brasil. Há pouco mais de uma década, a partir dos vinhedos ao redor de sua casa, eram colhidas as uvas para compor o primeiro Rapariga da Quinta Colheita (safra 2004), que em pouco tempo se consagrou como um excelente “best buy” pela imprensa especializada.