Frios

Produto nobre de origem e presente na culinária italiana, obtido das bochechas dos suí..

R$ 100,50

A Bresaola - produto da salumeria italiana feito apenas com carne bovina - é proveniente dos ..

R$ 39,50

A Copa ou Sacol é preparada com a sobrepaleta do suíno, um corte caracterizado pela go..

R$ 21,50

Obtido da parte nobre lombar do suíno, macia e magra. Segue todo processo da tradicional copa..

R$ 21,50

A Pancetta italiana é feita da barriga suína sem pele, com parte da costela, retirando..

R$ 28,50

Obtido principalmente do Coxão duro bovino sem gordura, temperado com sal, pimenta e diversas..

R$ 28,50

“Sua majestade, o Culatello” - como é chamado na Itália - tem origem na pr..

R$ 38,00

Speck é um presunto cru sem osso, obtido dos melhores pernis suíno, com equilíb..

R$ 33,50

O Salame foi o primeiro produto feito com método de conservação da carne por me..

R$ 21,50

O Salame Napolitano é um pouco mais apimentado e típico da região de Náp..

R$ 21,50

A Sopressa é um salame típico da província de Vicenza, um dos principais produt..

R$ 24,50