Vinho Tinto Abanico Casa da Passarela 750ml
- Modelo: Vinho Tinto
- Disponibilidade: Em estoque
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R$ 269,00
Um vinho muito especial com aromas de frutas vermelhas, com notas de especiarias. Na boca, é encorpado, fresco e elegante, com um longo final. Harmoniza bem com pratos com carne mais estruturados e queijos maduros.
Vinificação em cuba de cimento com maceração pré e pós fermentativa. Envelhecimento de 1 ano em barricas de carvalho francês de 225 litros. Tem grande potencial de guarda. Uvas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen
Teor Alcóolico 13,5%
A Casa da Passarella foi fundada em 1892, antes portanto da demarcação da região do Dão, em 1908. Localizada em Lagarinhos, no sopé da Serra da Estrela, pertence ao empresário português Ricardo Cabral e se tornou uma das mais emblemáticas vinícolas de Portugal. Desde 2008, o premiado enólogo Paulo Nunes comanda a produção das três linhas da vinícola: Somontes, para o dia a dia; Casa da Passarella, com vinhos de autor; e Villa Oliveira, somente em safras excelentes e em quantidades limitadas. Paulo Nunes foi eleito “Enólogo do Ano” em 2020 e em 2017 pela Revista de Vinhos de Portugal e Vinho Grandes Escolhas, respectivamente.
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