Burrata de Búfala Familia Rossato 150g
- Modelo: Burrata
- Disponibilidade: Esgotado
-
R$ 37,50
Burrata em italiano significa "amanteigado" e é original da Puglia. É um queijo mozzarella recheado com creme de leite fresco. Delicioso para comer puro, em saladas, massas e é perfeito para compartilhar numa mesa de queijos e frios. Acompanhe com azeite, antepastos ou tomatinhos cereja e pronto.
Foto ilustrativa - a burrata não acompanha o antepasto na foto.
O laticínio Familia Rossato foi criado em 2017 na cidade Pilar do Sul, interior de São Paulo, e busca aprimorar não só os cuidados, tratamento e preservação das búfalas, como também o conceito de um verdadeiro e excelente queijo de búfala. Na busca pelo queijo ideal, foram atrás de inúmeros testes, receitas, cursos e viagens para trocas de conhecimento e vivência em laticínios no Brasil e na Itália, para chegar na linha, qualidade e variedade que tem hoje. Seus queijos são certificados e premiados, com 100% leite de búfala.
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