Espumante Marzarotto Brut Charmat 750ml

Modelo: Espumante
Disponibilidade: Em estoque

R$ 115,00

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Descrição

Este vinho espumante é resultado do tradicional corte entre Chardonnay e Pinot Noir, traduzindo a vocação espirituosa do terroir da Serra Gaúcha. O Marzarotto Brut é equilibrado, refrescante e cremoso. Seu Método Charmat Longo permite harmonia entre frescor e elegância. Premiações: Medalha de Ouro no Wines of Brazil Awards

Sentidos: Visual: Brilhante, com coloração amarelo palha e presença de perlage intenso, fino e persistente. Olfato: Notas intensas lembrando, principalmente, frutas como maçã verde, abacaxi e pêssego, além de um leve toque de torrefação adociada. Paladar: Excelente equilíbrio entre açúcar e acidez, com boa persistência, volume em boca e muita cremosidade.

Harmonização: Uma experiência completa pode incluir praticamente tudo, pois o espumante brut é coringa em harmonizações. Prove com saladas, canapés, carnes como entrecot, frango e lagosta, além de queijos e massas com molhos leves.

Teor alcoólico: 11,5 %

O projeto que hoje é a Marzarotto Vinhos e Espumantes iniciou em 2016, em Nova Pádua, IP Altos Montes na Serra Gaúcha. Mas sua história é muito mais longa. A enóloga Janaína Massarotto é bisneta de vitivinicultores - seu bisavó fundou a primeira vinícola da família em 1969 e hoje a empresa segue sendo administrada pelo seu pai, o também enólogo Luiz Massarotto. Seguindo o modelo 'vinhos de autor', a Marzarotto busca a fundo as raízes da sua essência, estimulando a convivência e os encontros, apreciados como o tempo de um bom vinho.