Vinho Tinto Bouza Tannat 750ml
- Modelo: Vinho Tinto
- Disponibilidade: Em estoque
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R$ 249,00
Rubi intenso e profundo. No nariz, frutas negras maduras (cassis e figos) e especiarias. Encorpado, boa estrutura, acidez gostosa em harmonia com os taninos finíssimos e o álcool. Final longo. Hamonização: Contra-Filé grelhado; Barreado; Costela ensopada com mandioca e ervas frescas; Magret de pato servido com compota de cebola roxa.
Premiações mais Relevantes: DESCORCHADOS: 92 PONTOS
Elaboração: Vindima manual. Seleção manual de uva grão por grão. Maceração por 12 dias. Fermentação tradicional a 26°C, 60% em tanques de cimento e 40% em tanques de inox com 2 remontagens diárias. Amadurecimento de 6 meses em garrafa.
Uma vinícola familiar impulsionada pelo amor ao campo e as uvas. Sua premissa fundamental é que o trabalho em pequena escala oferece os melhores resultados. Por isso cuidam de todo o processo com muito cuidado, desde o vinhedo até a taça. Acreditam que este é o caminho para a excelência e ter vinhos de personalidade.
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