Pastrami Salumeria Romani - 100g
- Marca: Salumeria Romani
- Modelo: Pastrami Salumeria Romani
- Disponibilidade: Em estoque
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R$ 20,00
Obtido principalmente do Coxão duro bovino sem gordura, temperado com sal, pimenta e diversas ervas aromáticas. Permanece em marinação por diversos dias para cura em baixa temperatura e depois é defumado com calor na medida certa em defumadores artesanais. De origem das Bálcâs, se popularizou nos Estados Unidos. Sabor e aroma inconfundível, devido ao processo de condimentação e cozimento.
A Salumeria Romani é especializada em embutidos típicos italianos de longa maturação. A história da Salumeria se iniciou em 1998 e desde sua criação vem se desenvolvendo cada vez mais, sempre resgatando originalidade e a paixão italiana em seus produtos, com mínimo de aditivos químicos e utilização de carnes da melhor qualidade e procedência.
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