Vinho Tinto Gran Reserva Amante Las Niñas 750ml

Colheita, vinificação e primeira parte do envelhecimento são feitas separadamente de maneira a dar o devido cuidado que cada uma das variedades requer. Um corte de duas variedades clássicas, porém com uma perfil moderno e elegante. Premiação: 90 ATKIN 92 DESCORCHADOS

Uma vez que o blend foi elaborado o vinho passa para barris de carvalho francês de 500 litros (de 2º e 3º usos) para perfeita integração natural de seus componentes por um longo período de aproximadamente 20 meses.

Teor alcoólico: 14,5%

Em 1996, Bernard Dauré convenceu seus amigos Jean Pierre Cayard e Claude Florensa a embarcar em uma ideia maluca, para se juntar a ele na criação de uma vinícola em Apalta, no Chile. As meninas das três famílias logo se apaixonaram pela terra, no Vale do Colchagua, que fica a apenas duas horas de carro ao sul de Santiago, capital do país. As meninas, “Las Niñas” assumiram o trabalho, que durou cerca de três anos, em mãos… plantando 160 hectares de Cabernet Sauvignon, Camenere, Syrah, Mourvedre, Grenache Noir, Merlot e Chardonnay, enquanto Mathias Klotz projetou e construiu a adega. A vinha Las Niñas tem raízes firmes em Apalta, e a cada dia que passa questionam a modernidade dos vinhos que são frutos desta terra. A produção ecológica e orgânica é uma obrigação e a procura do equilíbrio se renova na vindima todos os anos. A frescura dos seus vinhos testemunha a sua juventude eterna.