• Vinho Branco Guatambu Luar do Pampa Sauvignon Blanc 750ml
  • Vinho Branco Guatambu Luar do Pampa Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Branco Guatambu Luar do Pampa Sauvignon Blanc 750ml

  • Marca: Guatambu
  • Modelo: Vinho Branco
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$ 95,00




UVA: 100% Sauvignon Blanc

SAFRA: 2017

Terroir: A safra 2017 nos possibilitou expressar todo o potencial da variedade Sauvignon Blanc dos vinhedos da Estância Guatambu, localizados em Dom Pedrito, RS. Por isso se comemora o lançamento deste rótulo, elaborado com muita paixão. O clima se caracteriza por verões bastante secos e amplitude térmica de 14°C. Já os solos derivam de rochas granulíticas.
 
Vinificação: elaborado com 100% uvas Sauvignon Blanc colhidas manualmente nos vinhedos da Guatambu, de Dom Pedrito, e logo após ficaram 24 horas em câmara fria. Após foi realizada a seleção de cachos, as uvas foram desengaçadas e prensadas sem contato com oxigênio. O mosto foi clarificado e após fermentado a baixa temperatura (12°C). Não ocorreu fermentação malolática, a fim de ressaltar sua acidez.
 
Descrição sensorial: Apresenta cor esverdeada com reflexos prateados, aromas intensos de goiaba, maracujá e notas de pimentão verde. Em boca apresenta grande volume e acidez marcante que potencializa as notas delicadas de fruta tropical e notas de verdes como menta, pimentão e broto de tomate. Vinho de final longo e muito persistente.

Harmonização: Experimente harmonizado com saladas, brusquetas, sushi, peixes, moqueca, risoto de queijos e carnes brancas grelhadas.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13%

Temperatura de serviço: 12ºC

Lote limitado de 2.900 garrafas numeradas.

Empresa familiar, iniciou em 2003 o projeto de produção de uvas viníferas, com a implantação do vinhedo com mudas importadas da França e da Itália, em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, Brasil.

Pesto de Salmão Defumado Taste Me! 200g

Pesto de Salmão Defumado Taste Me! 200g

O pesto de salmão defumado da Taste Me! é feito de forma artesanal e leva azeite de ol..

R$ 39,00

Antepasto de Abobrinha Amore Mio Origens Grechi 150g

Antepasto de Abobrinha Amore Mio Origens Grechi 150g

Este antepasto de abobrinha inclui cramberry e lascas de amêndoas e fica excelente servid..

R$ 25,00

Queijo Avecuia Rima - 234g

Queijo Avecuia Rima - 234g

O PESO É APROXIMADO - SUJEITO A DISPONIBILIDADE. O queijo Avecuia da Queijaria Rima &eacut..

R$ 46,80

Queijo Mussarela Fazenda Atalaia - 325g

Queijo Mussarela Fazenda Atalaia - 325g

Queijo tradicional, possui um paladar incomparável e diferenciado. Fazenda Atalaia é..

R$ 29,50

Queijo Guaiana Rima - 165g

Queijo Guaiana Rima - 165g

O PESO É APROXIMADO - SUJEITO A DISPONIBILIDADE. O queijo Guaianá da Queijaria Rima..

R$ 33,60

Antepasto de Tomate Seco e Nozes L'Epicier 220g

Antepasto de Tomate Seco e Nozes L'Epicier 220g

Excelente antepasto para comer com torradas e os queijos mais variados. Também fica excelente..

R$ 29,50

Tapioca com Chia e Parmesão Snat - 60g

Tapioca com Chia e Parmesão Snat - 60g

Ótimo para comer de lanche ou aperitivo, também pode ser usado no lugar da torrada par..

R$ 20,50

Queijo Mozzarella di Bufula Bolla Bufalat - 300g

Queijo Mozzarella di Bufula Bolla Bufalat - 300g

A Saborosa, deliciosa e cremosa Mozzarella di Bufala Bolla, mais ou menos do tamanho de um tomate co..

R$ 21,00

Queijo Tipo Poivre D'Ane Paulo Capri 140g

Queijo Tipo Poivre D'Ane Paulo Capri 140g

De origem francesa, o Poivre D'Ane é um queijo de leite de cabra que teve origem nas regi..

R$ 20,00

Queijo Mozzarella di Bufula Cerejinha Bufalat - 300g

Queijo Mozzarella di Bufula Cerejinha Bufalat - 300g

Deliciosa, cremosa e extremamente saborosa, a Mozzarella di Bufala Cerejinha pesa paroximadamente 20..

R$ 21,00

Queijo Burrata Bufalat 170g

Queijo Burrata Bufalat 170g

Deliciosa Burrata fresca e artesanal, com aproximadamente 170 gr por unidade, recheada com creme de ..

R$ 28,00

Molho Pesto Origens Grechi 160g

Molho Pesto Origens Grechi 160g

O molho pesto Origens Grechi fica excelente servido em massas, sanduiches ou saladas. Um verdad..

R$ 27,90

Tomate Confit Camurri 150g

Tomate Confit Camurri 150g

Tomate cereja confitado, produzido artesanalmente no Sul de Minas Gerais, seguindo a receita da fam&..

R$ 21,50

Relish de Pepino Troppo! 310g

Relish de Pepino Troppo! 310g

Um acompanhamento agridoce feito com pepino, cebola e especiarias, possui textura cremosa e sabor eq..

R$ 30,00

Caponata Italiana Camurri 150g

Caponata Italiana Camurri 150g

Antepasto premium de berinjela, produzido artesanalmente no Sul de Minas Gerais, seguindo a receita ..

R$ 21,50

Queijo Chevre a L'Huile 150g

Queijo Chevre a L'Huile 150g

O Chevre a L'Huile é um queijo mole e fresco de textura macia, espalh..

R$ 35,90

Queijo tipo Chabichou Paulo Capri - 175g

Queijo tipo Chabichou Paulo Capri - 175g

O PESO É APROXIMADO - SUJEITO A DISPONIBILIDADE. De origem francesa, o Chabichou é ..

R$ 32,93

Pesto de Azeitonas Pretas Frentano 200g

Pesto de Azeitonas Pretas Frentano 200g

O pesto de azeitonas pretas Frentano é feito com ingredientes naturais, tem sabor intens..

R$ 26,90

Tapenade de Azeitona e Figo Sabor Caseiro 220g

Tapenade de Azeitona e Figo Sabor Caseiro 220g

Uma explosão de sabor, este antepasto consiste em uma pasta baseada nas receitas tradicionais..

R$ 31,00

Molho de Tomate e Manjericão Frentano 525g

Molho de Tomate e Manjericão Frentano 525g

O molho de tomate e manjericão Frentano é feito com ingredientes naturais, tem sa..

R$ 32,90

Acepipe de Azeitonas Grego L'Epicier 150g

Acepipe de Azeitonas Grego L'Epicier 150g

O acepipe de azeitonas L´Epicier leva azeitonas verdes, azeite extra virgem, alho, óleo..

R$ 26,50

Pistache Iraniano Torrado e Salgado com Casca- Alibec 250g

Pistache Iraniano Torrado e Salgado com Casca- Alibec 250g

Pistache torrado e salgado com casca. São ótimos para servir de aperitivo. ..

R$ 47,90

Camarão Alho e Óleo Vecchia Emilia 170g

Camarão Alho e Óleo Vecchia Emilia 170g

Camarãos ao alho e óleo, com um toque de pimenta e limao siciliano, pronto para usar. ..

R$ 54,00

Amendoa Torrada e Salgada - Sem pele - Alibec 250g

Amendoa Torrada e Salgada - Sem pele - Alibec 250g

Amendoas chilenas torradas e salgadas. São ótimas para servir de aperitivo. ..

R$ 28,90

Queijo Boursin de Ovelha Rima 80g

Queijo Boursin de Ovelha Rima 80g

O queijo tipo boursin Rima é um queijo fresco de leite de ovelha, com receita de or..

R$ 35,90

Antepasto de Abobrinha Italiana Origens Grechi 150g

Antepasto de Abobrinha Italiana Origens Grechi 150g

O antepasto de abobrinha artesanal Origens Grechi fica excelente servido em torradas ou&nb..

R$ 23,90

Queijo Mussarela de Bufula Palito Gondwana- 290g

Queijo Mussarela de Bufula Palito Gondwana- 290g

O PESO É APROXIMADO - SUJEITO A DISPONIBILIDADE. A história da Mussarela de B&uacut..

R$ 25,50

Tahine Spice Lab 240g

Tahine Spice Lab 240g

Uma pasta feita a partir de gergelim Branco tostado e prensado a frio que oferecem uma textura luxuo..

R$ 32,00

Antepasto de Berinjela Origens Grechi 150g

Antepasto de Berinjela Origens Grechi 150g

O antepasto de berinjela artesanal Origens Grechi fica excelente servido em torradas ou p&..

R$ 24,50

Caponata de Shimeji Sabor Caseiro 220g

Caponata de Shimeji Sabor Caseiro 220g

Este Antepasto é a combinação entre o original e o inovador! Leve porém ..

R$ 32,90

Salsa Roja Mexicana Veracruz Villa Buena 320g

Salsa Roja Mexicana Veracruz Villa Buena 320g

Molho para acompanhamento de pratos típicos tex-mex ou aperitivos. A base de tomate, cebola, ..

R$ 34,90

Salmão Defumado Taste Me! 100g

Salmão Defumado Taste Me! 100g

O Salmão defumado da Taste Me! é feito seguindo os mais tradicionais métodos de..

R$ 39,00

Polvo no Azeite Vecchia Emilia 170g

Polvo no Azeite Vecchia Emilia 170g

Pedaços de polvo conservados em azeite extravirgem de oliva, com um toque de funcho e limao s..

R$ 54,00

Utilizamos cookies para melhorar a sua experiência em nosso site. Ao continuar navegando você concorda com a nossa Política de Privacidade.