Vinho Tinto Podere La Vigna Rosso di Montalcino DOC 750ml
- Modelo: Vinho Tinto
- Disponibilidade: Esgotado
-
R$ 259,00
PAÍS / REGIÂO: Itália / Toscana
DEGUSTAÇÃO
Um vinho redondo, vigoroso, com um buquê rico de frutas vermelhas. No paladar, tem boa estrutura, com taninos precisos e um agradável e saboroso final.
TERROIR
Os vinhedos estão situados entre 320 e 340 metros de altitude, voltados para sudeste e sudoeste. As vinhas estão em espaldeiras, em densidade de 4.000 plantas por hectare. Os solos são mistos de argila e calcário poroso e quebradiço.
ELABORAÇÃO
A colheita é manual. A fermentação é feita em tanques de aço inox de 5.000 litros em temperatura controlada, com remontagens diárias, durante 18 a 20 dias. A maturação dura 6 meses em pequenos barris de carvalho. Após engarrafado, permanece na vinícola pelo menos 4 meses.
PRODUTOR: Podere La Vigna foi fundada em 1958. Localizada 7 km a nordeste de Montalcino, a Podere la Vigna pertence à família Rubegni desde 1958. Os 4 ha de vinhedos, plantados com diferentes clones de Sangiovese em solos que combinam argila e turfa, têm excelente exposição solar e se encontram a uma altitude entre 320 e 340 metros. Atualmente, a vinícola é dirigida por Adriano Rubegni e sua esposa, Sonia, que cuidam do vinhedo como de um jardim e acabam de construir uma nova vinícola. Safras recentes comprovam o trabalho meticuloso no cultivo e na vinificação.
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