• Vinho Tinto Paololeo Primitivo Salento IGT 750ml
  • Vinho Tinto Paololeo Primitivo Salento IGT 750ml

Vinho Tinto Paololeo Primitivo Salento IGT 750ml

  • Marca: Caleo
  • Modelo: Vinho Tinto
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$ 139,00




Aroma complexo e fragrante, com notas de cereja e frutas vermelhas. Na boca, apresenta taninos macios, corpo médio, boa acidez e final frutado.

HARMONIZAÇÃO: Vinho ideal para carnes curadas e queijos maduros, além de massas, pratos com carnes vermelhas e aves assadas. Servir a 17-18 °C.

TERROIR :Sava e Manduria, na província de Taranto, com solos de argila. Salento IGT, Puglia, Itália

ELABORAÇÃO: Desengace e fermentação com temperatura controlada de 22/24 °C durante 8/10 dias, durante os quais são feitas remontagens diárias. Malolática logo após a fermentação alcoólica. Após fermentado, é armazenado 5 meses em tanques de aço inox e mais 1 mês em garrafa.

TEOR ALCOÓLICO: 13,5%

SAFRA: 2018

A vinícola foi fundada por Antonio Leo, na virada do século XIX, no coração de Salento, na Puglia. No fim dos anos 1980, o atual proprietário, Paolo Leo, da quinta geração da família, decidiu valorizar as variedades autóctones como Negroamaro, Primitivo e Malvasia Nera. Os filhos de Paolo Leo, como o enólogo Nicola Leo, também estão envolvidos no dia a dia da vinícola e dão continuidade à tradição da família. Hoje, são 50 ha de vinhedos, sendo 30% de cultivo orgânico.

 

Avalie este produto

    Ruim           Ótimo
Queijo Mantiqueira Fazenda Atalaia - 235g

Queijo Mantiqueira Fazenda Atalaia - 235g

O queijo mantiqueira jovem da Fazenda Atalaia é um queijo curado de coloração a..

R$ 28,20

Queijo do Jordão Pasta Mole Queijaria do Jordão - 290g

Queijo do Jordão Pasta Mole Queijaria do Jordão - 290g

Queijo do Jordão de pasta mole, muito cremosa e muito  parecida  com  a  ..

R$ 34,80

Queijo Mogiana Fazenda Atalaia - 290g

Queijo Mogiana Fazenda Atalaia - 290g

O queijo mogiana da Fazenda Atalaia é um queijo curado de coloração amarela ala..

R$ 33,00

Queijo de Pinhal Queijaria do Jordão - 390g

Queijo de Pinhal Queijaria do Jordão - 390g

O Queijo de Pinhal é um queijo de pasta mole, quase cremosa. Deve ser servido na raclete..

R$ 31,20

Chocolate Amargo 70% Cacau Nugali 100g

Chocolate Amargo 70% Cacau Nugali 100g

Contendo 70% de cacau, o Chocolate Amargo 70 Nugali combina cacau e açúcar na propor&c..

R$ 17,50

Chocolate 70% com Raspas de Laranja Majucau 80g

Chocolate 70% com Raspas de Laranja Majucau 80g

Utilizando a própria casca da laranja, deixamos um toque especial para quem aprecia um bom ch..

R$ 22,90

Sopressa Italiana Salumeria Romani - 100g

Sopressa Italiana Salumeria Romani - 100g

A Sopressa é um salame típico da província de Vicenza, um dos principais produt..

R$ 15,50

Chocolate 70% Majucau 80g

Chocolate 70% Majucau 80g

Nosso mais puro chocolate 70% feito com apenas 2 ingredientes. Produzido artesanalmente com pequeno ..

R$ 22,90

Presunto Cru Speck Salumeria Romani - 100g

Presunto Cru Speck Salumeria Romani - 100g

Speck é um presunto cru sem osso, obtido dos melhores pernis suíno, com equilíb..

R$ 24,90

Ragú de Ossobuco Vecchia Emilia 220g

Ragú de Ossobuco Vecchia Emilia 220g

Essa é uma típica preparação panela, forno, panela: depois de marinados ..

R$ 27,00

Lombo no Azeite Vecchia Emilia 220g

Lombo no Azeite Vecchia Emilia 220g

Lombo no azeite, pote de vidro de 220g. Feito com lombo suíno confitado, tomate seco, azeite ..

R$ 33,90

Queijo Fontina Serra das Antas - 320g

Queijo Fontina Serra das Antas - 320g

De origem italiana, o Fontina é um queijo clássico do Vale de Aosta produzido a partir..

R$ 41,30

Queijo D'Alagoa-MG - 500g meia peça

Queijo D'Alagoa-MG - 500g meia peça

Este queijo é elaborado artesanalmente com leite-cru (não pasteurizado) a 1.522m de al..

R$ 49,50

Queijo Militão da Canastra - 500g meia peça

Queijo Militão da Canastra - 500g meia peça

O queijo do Reginaldo, da Fazenda Campo Belo, ganhou medalha de ouro no concurso de queijo arte..

R$ 47,50

Risoto de Funghi Mise - 250g

Risoto de Funghi Mise - 250g

Um risoto pronto que você prepara em 15 minutos sem nenhum tipo de conservante ou gl&uacu..

R$ 23,90

Molho de Tomate Salsiccia al Vino Frentano 525g

Molho de Tomate Salsiccia al Vino Frentano 525g

O molho de tomate salsiccia al vino Frentano é feito com ingredientes naturais, tem..

R$ 32,30

Queijo Mandala Pardinho Artesanal - 325g

Queijo Mandala Pardinho Artesanal - 325g

O queijo Mandala, feito com leite cru em tachos de cobre e maturado por 18 meses sobre madeiras, &ea..

R$ 65,60

Queijo Cuesta Pardinho Artesanal - 250g

Queijo Cuesta Pardinho Artesanal - 250g

O Cuesta é feito 100% com leite de Gir alimentado a pasto e curado por oito meses - é ..

R$ 60,00

Lombo Maturado (Copa Light) Salumeria Romani - 100g

Lombo Maturado (Copa Light) Salumeria Romani - 100g

Obtido da parte nobre lombar do suíno, macia e magra. Segue todo processo da tradicional copa..

R$ 16,00

Queijo Taipa Fazenda Atalaia - 265g

Queijo Taipa Fazenda Atalaia - 265g

O queijo taipa da Fazenda Atalaia é um queijo curado com a casca lavada na água, de co..

R$ 39,75