• Vinho Tinto François Labet L'IIe de Beauté Pinot Noir 750ml
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  • Vinho Tinto François Labet L'IIe de Beauté Pinot Noir 750ml

Vinho Tinto François Labet L'IIe de Beauté Pinot Noir 750ml

  • Modelo: Vinho Tinto
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$ 149,00




Este Pinot Noir da Corsega tem cor rubi de média intensidade. Nariz focado na fruta vermelha madura, leve contorno a especiarias ao fundo. Leve, suculento, com taninos bem resolvidos. Amadurecimento: 12 MESES EM BARRICAS FRANCESAS DE 2º USO. Harmonização: Codorna assada ao perfume de ervas provençais; Cubos de vitela salteada com azeitonas, tomate e tomilho fresco; riz aux crabes (arroz com caranguejos, bouquet garni, tomate fresco e açafrão).

Teor Alcoólico: 12,0%

O enólogo autor deste delicioso e surpreendente Pinot noir é François Labet, dono de uma das maiores safras da Borgonha, o famoso Château de La Tour, no coração de Clos de Vougeot… .. Um mestre, portanto, de Pinot noir! Há alguns anos, na Córsega, onde a família Labet possui uma casa, ele plantou uma vinha Pinot noir, em um terroir muito interessante de xistos e granito, formado por rochas metamórficas, 35 km a noroeste de Porto Vecchio. Aposta venceu: rapidamente descobriu-se que este terroir é perfeitamente adequado para a variedade de uva Bourguigon Pinot noir, com excepcional sol e um clima de altitude temperado pela proximidade do mar, protegido da barreira da cordilheira 600 metros acima do nível do mar . 

Lombo Maturado (Copa Light) Salumeria Romani - 100g

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Antepasto de Tomate Seco e Nozes L'Epicier 220g

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Queijo Padrão Fazenda Atalaia - 465g

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Tomate Confit Camurri 150g

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Queijo Caccio Cavalo Vitalatte - 350g

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Caponata Italiana Camurri 150g

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Relish de Cebola Roxa Troppo! 310g

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Queijo Tipo Reblochon Serra das Antas - 300g - meia peça

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