• Vinho Tinto Falernia Shiraz 750ml
  • Vinho Tinto Falernia Shiraz 750ml

Vinho Tinto Falernia Shiraz 750ml

  • Modelo: Vinho Tinto
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$ 92,50




DEGUSTAÇÃO: Aroma de frutas vermelhas, pimenta negra, defumado e especiarias. Elegante na boca, é encorpado e tem taninos equilibrados. Sirva entre 16 e 17 °C.

HARMONIZAÇÃO: Perfeito para acompanhar cordeiro ou cabrito. 

TERROIR: Vale do Elqui

ELABORAÇÃO: As uvas foram colhidas, desengaçadas e prensadas, em seguida maceradas a frio durante 3 dias a 10 ºC. A fermentação foi feita em tanques de aço inox com pistões de revolvimento (pigeage), com temperatura controlada entre 26º e 28 ºC, rompendo o "chapéu"de cascas e resíduos sólidos de 4 a 6 vezes por dia, durante uma semana. Após a fermentação malolática, 50% do vinho estagiou durante 5 meses em barricas novas de carvalho francês e americano e o restante em tanques de aço inox.

TEOR ALCOÓLICO: 14,3%

O italiano Aldo Olivier, residente no vale do Elqui desde 1951 e produtor de frutas e uvas para a produção de pisco, fundou a Viña Falernia em 1998, com seu primo Giorgio Flessati, enólogo italiano. Nessa região semidesértica implantaram vinhedos em vários locais para aproveitar os diferentes climas, solos e altitudes, que fossem os mais favoráveis para cada variedade. Seus Syrahs, ao estilo do Rhône, são famosos e premiados.

 

Avalie este produto

    Ruim           Ótimo
Acepipe de Azeitonas Grego L'Epicier 150g

Acepipe de Azeitonas Grego L'Epicier 150g

O acepipe de azeitonas L´Epicier leva azeitonas verdes, azeite extra virgem, alho, óleo..

R$ 22,90

Queijo Tipo Pecorino Araritaguaba Rima 235g

Queijo Tipo Pecorino Araritaguaba Rima 235g

Inspirado no “peccorino”, o queijo é maturado entre 10 e 12 meses na caverna do s..

R$ 79,90

Ragú de Ossobuco Vecchia Emilia 220g

Ragú de Ossobuco Vecchia Emilia 220g

Essa é uma típica preparação panela, forno, panela: depois de marinados ..

R$ 27,00

Queijo Tipo Comté Serra das Antas 420g

Queijo Tipo Comté Serra das Antas 420g

De origem francesa, o Comté é um queijo típico do maciço de Jura produzi..

R$ 57,00

Molho de Tomate Salsiccia al Vino Frentano 525g

Molho de Tomate Salsiccia al Vino Frentano 525g

O molho de tomate salsiccia al vino Frentano é feito com ingredientes naturais, tem..

R$ 32,30

Pastrami Salumeria Romani - 100g

Pastrami Salumeria Romani - 100g

Obtido principalmente do Coxão duro bovino sem gordura, temperado com sal, pimenta e diversas..

R$ 20,00

Salame Cracóvia Salumeria Romani - 100g

Salame Cracóvia Salumeria Romani - 100g

De origem Polonesa, da cidade de Cracovia, trata-se de um salame especial, preparado com carnes de p..

R$ 11,00

Molho Chimichurri Troppo! 310g

Molho Chimichurri Troppo! 310g

O molho chimichurri à base de ervas é tradicional na Argentina e no Uruguai. Usado pri..

R$ 28,80

Queijo Tipo Grana Padano Granparma - 220g

Queijo Tipo Grana Padano Granparma - 220g

Proveniente de Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna, Veneto e Trentino, mundialmente conhecido como o..

R$ 32,10

Pesto de Azeitonas Pretas Frentano 200g

Pesto de Azeitonas Pretas Frentano 200g

O pesto de azeitonas pretas Frentano é feito com ingredientes naturais, tem sabor intens..

R$ 25,90

Sardela Frentano 200g

Sardela Frentano 200g

A sardela da Frentano é feita com ingredientes naturais, tem sabor equilibrado e fica uma del..

R$ 22,80

Salame Italiano Salumeria Romani - 100g

Salame Italiano Salumeria Romani - 100g

O Salame foi o primeiro produto feito com método de conservação da carne por me..

R$ 14,00

Copa Salumeria Romani - 100g

Copa Salumeria Romani - 100g

A Copa ou Sacol é preparada com a sobrepaleta do suíno, um corte caracterizado pela go..

R$ 14,50

Presunto Cru Culatello Salumeria Romani - 100g

Presunto Cru Culatello Salumeria Romani - 100g

“Sua majestade, o Culatello” - como é chamado na Itália - tem origem na pr..

R$ 27,90

Queijo Tulha Fazenda Atalaia 300g

Queijo Tulha Fazenda Atalaia 300g

O queijo tulha da Fazenda Atalaia é um queijo extra-curado de coloração amarela..

R$ 61,00

Crostino Toscano Vecchia Emilia 130g

Crostino Toscano Vecchia Emilia 130g

O antepasto mais clássico da Toscana, é um patê cremoso feito com figado de fran..

R$ 20,25