Queijo Tipo Pecorino Toscano 180 Dias Casa da Ovelha 100g
- Modelo: Queijo Pecorino
- Disponibilidade: Esgotado
-
R$ 45,00
A origem do Queijo Pecorino Toscano se perde no tempo. Os primeiros registros datam do Império Romano em uma cidade etrusca da Toscana, Luni. Já no seu surgimento era consumido fresco ou maturado, o sabor mais acentuado, assemelha-se ao parmesão. Hoje é um queijo conhecido, reconhecido e apreciado em todo o mundo. Melhor consumir à temperatura ambiente. Queijo com 180 dias de maturação, com sabor mais acentuado (assemelha-se ao parmesão). Feito exclusivamente com leite de ovelha.
Ingredientes: Leite de ovelha, sal, fermento lácteo, coalho. Não contém glúten. Sem lactose
A Casa da Ovelha está localizada na Serra Gaúcha e inserida no roteiro turístico Caminhos de Pedra, em Bento Gonçalves. A casa que abriga o laticínio proporciona uma viagem no tempo. Construído por imigrantes italianos em 1917, o casarão de entrada do Parque da Ovelha mantém suas características originais. O prédio histórico é testemunha do desenvolvimento e da cultura local. Inovação e tradição se mesclam na história da Casa da Ovelha. O laticínio carrega a cultura dos colonizadores italianos em sua essência, ao passo que busca empregar novidades e tecnologia em seus produtos e atrações.
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