Queijo Mussarela de Bufula Palito Gondwana- 290g
- Modelo: Queijo Mozzarella de Bufala
- Disponibilidade: Esgotado
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R$ 25,50
A história da Mussarela de Búfula Orgânica Gondwana tem um toque de poesia, seja pela pureza do leite, pelos campos saudáveis onde as búfulas são criadas ou pelo requinte do processo artesanal de produção. O resultado está no sabor e na qualidade que caracterizam os variados formatos. As bolas são moldadas à mão, no trabalho artesanal do mestre queijeiro, sendo que os movimentos de filagem são peculiares, diferenciando do produto filado à maquina convencional
No final da década de 90, inspirado nas tradições da familia de ligação com a terra e na história da própria fazenda, tem início o projeto de tornar a Gondwana num modelo rural baseado nos princípios do desenvolvimento sustentável, de conservação e recuperação dos recursos naturais aliado às práticas ecológicas de produção. Do rebanho de búfulos, criado segundo os critérios da pecuária ecologica, vem a mussarela e outros derivados.
Ingredientes: Leite de Búfala pasteurizado, sal, coalho, fermento lácteo.
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R$ 75,00
Vinho Branco Maxime 750ml
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Champagne Taittinger Brut Reserva 750ml
Cor: Amarelo dourado e brilhante. Aroma: Aberto e expressivo. Notas de brioche. pêssego. dama..
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Vinho Branco Convento Viejo Sauvignon Blanc 750ml
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Vinagre de Framboesa LAAC 375ml
Produzido pela Fazenda Pica-Pau em Monte Verde-MG, este vinagre é feito da fermentaç&a..
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Vinho Branco Touraine Sauvignon Blanc AOP 750ml
A denominação de origem Touraine é vizinha à famosa região de San..
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ISpritz é inspirado no famoso cocktail Vêneto, que é servido nos melhores bares ..
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