Queijo Guaiana Rima - 280g
- Modelo: Guaiana
- Disponibilidade: Esgotado
-
R$ 56,00
O queijo Guaianá da Queijaria Rima é um queijo feito com leite cru de ovelha e de casca lavada, levemente picante e com elevada acidez. Ótimo para usar como aperitivo ou saladas.
A queijaria Rima é tocada desde o início de 2016 pelo casal de queijeiros Clara e Ricardo Rettmann, que utiliza leite de ovelhas criadas a pasto na fazenda do patriarca da família, em Porto Feliz, a 121 quilômetros da capital. A produção de queijos inclui variedades frescas, iogurte, coalhada seca e doce de leite cremoso, todos sem conservantes e espessantes.
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