• Queijo Buchette Paulo Capri  300g
  • Queijo Buchette Paulo Capri  300g

Queijo Buchette Paulo Capri 300g

  • R$ 38,70




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De origem francesa, o Buchette é um queijo de leite de cabra fresco produzido na região do Vale do Loire. O Buchette é um queijo mole de textura firme porém macia, cor branca e sem casca. Possui um sabor levemente ácido e cítrico, bem aromático. Vem em embalagens de aproximadamente 300g.

Tudo teve inicio em 1983, em Bueno Brandão-MG, quando o jovem Airton com 20 anos, iniciou a sua pequena criação de cabras. Com o passar dos anos, o rebanho aumentou e melhorou a produtividade permitindo expansão do negócio, além do leite fornecido às crianças havia quantidade suficiente para iniciar uma pequena produção de queijos. Atualmente a Na Morada, proprietária da Paulo Capri, é uma empresa familiar administrada pelo casal Airton e Waldeci e pelo filho Caio.

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