Geleia de Goiaba com Cachaça Vivian Parre 200g

Rosana Rezende, mestre-queijeira da Fazenda Atalaia, tem o dom de transformar uma matéria prima tão básica como o leite em jóias! Ela faz isso com o mesmo amor que oferece a todos. Ao visitar a Fazenda Atalaia (que fica no interior do Estado de São Paulo) provei seu encantador doce de goiaba, que de tão saboroso insistiu em permanecer em minha memória gustativa. Aprendi com ela a receita passo a passo, inclusive o segredo de seu sabor tão singular. E foi inspirado neste sabor que nasceu a Geleia de Goiaba que homenageia Rosana. Ela foi especialmente elaborada para que harmonize perfeitamente com os preciosos queijos da Fazenda Atalaia. 

 INGREDIENTES: Goiaba, açúcar, cachaça, suco de limão e erva doce. Não contém conservantes ou corantes artificiais. Não contém glúten | Produzida com MENOR quantidade de AÇÚCAR: - 40% | Após ABERTO manter refrigerado e consumir em até 30 dias.

A história da Vivian Parre começa quando seus fundadores, de São Paulo, resgataram memórias afetivas de família e decidiram homenagear as suas antepassadas Catarina Vivian e Josefina Parre, ambas italianas e que tinham o hábito de de sempre presentear com alimentos. Criaram uma releitura de suas receitas, aplicando as mesmas técnicas de 100 anos atrás, produzindo com muito carinho, sem conservantes e de forma artesanal.